Oenoconcept Sàrl

Treten Sie ein in unsere Welt des Weinbaus und der Beratung.

Erfahren Sie, wie unser Labor Ihnen helfen kann, oenologische Spitzenleistungen zu erreichen und herausragende Ergebnisse für Ihren Weinbaubetrieb zu erzielen. Sehen Sie sich unsere Dienstleistungen an.

Präsentation

Willkommen auf der Website des Weinanalyse- und Beratungslabors mit Sitz in Puidoux, Schweiz. Unser Expertenteam bietet Ihnen hochmoderne Analyseleistungen und maßgeschneiderte Beratungsdienstleistungen, um die Qualität Ihrer Weine zu optimieren.

Frau Laurence Keller-Ryser leitet Oenoconcept.ch Sàrl, ein Unternehmen, das auf Weinanalyse und -beratung spezialisiert ist. Sie ist ausgebildete Laborantin in Chemie EFZ und hat einen Abschluss in Önologie an der Weinbauhochschule in Changins. Mit mehr als 20 Jahren Berufserfahrung hat sie eine umfassende Expertise erworben, indem sie sowohl im Weinkeller, im Labor als auch als Leiterin der Weinbereitung in einer Weinbaugenossenschaft tätig war.

Seit 2008 hat sie ein Beratungsangebot im Weinkeller entwickelt, basierend auf analytischen Werten und modernsten Techniken in der Analyse, önologischer Forschung und Vinifikation. Durch die Zusammenarbeit mit unabhängigen Beratern hat das Labor Oenoconcept.ch Sàrl nun mehr als hundert Kunden in den französisch-, deutsch- und italienischsprechenden Regionen der Schweiz.

Nicolas Ryser ist der Hauptberater von Oenoconcept.ch Sàrl. Er ist ausgebildeter Önologe an der Weinbauhochschule in Changins und Winzer EFZ. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Weinbaubranche, sowohl auf dem Familienbetrieb als auch in einem großen Labor, bringt er fundierte Expertise mit. Im Jahr 2004 begann er, Beratungsdienstleistungen in der Region der Drei Seen anzubieten. Er arbeitet eng mit mehreren Unternehmen zusammen, die sich auf den Vertrieb von Verschlüssen, önologischem Verbrauchsmaterial und Fassherstellern spezialisiert haben. Seine Spezialisierung auf innovative Technologien wie Mikro-Makro-Oxygenierung und die Lagerung im Holz, verleiht ihm ein umfassendes Wissen über verschiedene önologische Einflüsse.

Im Jahr 2010 haben Laurence und Nicolas ihre Kompetenzen vereint, um Oenoconcept.ch zu gründen. Seit der Gründung des Unternehmens legen sie großen Wert auf kontinuierliche Weiterbildung und die Begleitung von Vinifikationen im Bereich biologischer und biodynamischer Landwirtschaft, um ihre Kundschaft bestmöglich zu beraten. Diese Werte sind integraler Bestandteil der Unternehmensentwicklung.

Unsere Dienstleistungen

Analysen

Analysen in der Önologie spielen eine entscheidende Rolle bei der Sicherung der Qualität von Weinen und bei Oenoconcept.ch Sàrl bieten wir zuverlässige und präzise Analyseleistungen, die den internationalen Standards und den Anforderungen der Weinproduzenten entsprechen.

Beratung

Bei Oenoconcept.ch Sàrl bieten unsere önologischen Beratungsdienste externe Unterstützung für Winzer, lösen komplexe Situationen und verbessern die Weinqualität durch individuelle Betreuung und modernste Analysen.

Verkostungen

Entdecken Sie die Kunst der Weinverkostung, sei es als Amateur oder Profi, während unserer fesselnden Kurse und massgeschneiderten Verkostungen. Erkunden Sie Anbaumethoden und Weinbereitung, entwickeln Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten und degustieren Sie eine vielfältige Auswahl von Schweizer Weinen. Kontaktieren Sie uns jetzt, um Ihren Platz zu reservieren.

Öffnungszeiten

Ganze Tag

Vormittag

Nachmittag

Montag

Geschlossen

14h00 – 16h30

Dienstag

7h30 – 12h00

Nach Vereinbarung

Mittwoch

7h30 – 12h00

Nach Vereinbarung

Donnerstag

7h30 – 12h00

Nach Vereinbarung

Freitag

Nach Vereinbarung

Geschlossen

Öffnungszeiten

Montagvormittag : geschlossen

Montagnachmittag : 14h00 – 16h30

Dienstagvormittag : 7h30 – 12h00

Dienstagnachmittag : nach Vereinbarung

Mittwochvormittag : 7h30 – 12h00

Mittwochnachmittag : nach Vereinbarung

Donnerstagvormittag : 7h30 – 12h00

Donnerstagnachmittag : nach Vereinbarung

Freitagvormittag : nach Vereinbarung

Freitagnachmittag : geschlossen

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+41 79 779 23 62

Route du Verney 20A
1070 Puidoux
labo@oenoconcept.ch

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